それまで全くお酒を飲めなかったわたしが
2年ほど前に突然アルコールを嗜むようになり
にごり酒から始まり
→どぶろく→日本酒→スパークリングワイン→グリューワイン→スイーツワイン
そして現在、赤ワイン(フルボディ)で落ち着いております(#^.^#)
ワインのお供に
最近のお気に入りはガーリックトースト☆
近くのパン屋さんで天然酵母のバケットを買ってきて1センチくらいにスライス
そこに
【・すりおろしニンニク ・溶かしたバター ・オリーブオイル ・刻んだパセリ】
を混ぜたものを塗り込み
グリルかオーブンで3分ほど焼くだけ。
とても簡単で美味しいワインのお供の出来上がり☆
これに生ハムとチーズがあれば言うことなし(^_-)-☆
秋の柔らかな日射しの下
裏庭にあるブランコに揺られながら飲むワインが最高です♪
もともとお酒は弱いので
2杯も飲めば十分なので経済的(笑)
もう少し寒くなると
熱燗やスパイスたっぷりのグリューワイン(ホットワイン)もイイですね☆
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