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  • 芦田整体療術院

初食感の桜餅に感激☆健康的な和菓子/地産地消/西条市


愛媛県西条市の、今話題の老舗の和菓子屋さん☆

【おおさかや 蔵はち】さんから嬉しい差し入れ♪

今が旬の桜餅と柏餅を頂きました。



伊予西条産もち米を使用した昔ながらの製法で

お餅はもちろんとーっても美味しくて

特に桜餅が初食感でビックリ!!



なんて表現したらいいのか、外側のピンクのお餅の部分に

一粒一粒、均一に、そして絶妙に芯を残されていて

まさに新食感なんです(#^.^#)

そう!パスタでいうところのアルデンテ!!



この食感を出すのは

かなりの職人技が必要ではないでしょうか?



また、柏餅も桜餅も包む葉が本物の葉っぱで!

最近ではビニール製の葉っぱにしているお店が多い中

ちゃんと作られていて、ショップの思いを感じます。



餡子もとっても美味しくて

餡子好き/和菓子好きにはたまらない逸品でした(≧▽≦)



ほど良い塩加減で柔らかい桜の葉とアルデンテのお餅

美味しい餡子

一口一口感激しながらいただきました。(感謝)



【おおさかや 蔵はちさん】のこだわりはなんと言っても「健康的な和菓子」

そして、地産地消/旬の食材/国産!

オンラインショップやカフェもされていて

和栗のソモンブランソフトクリームや栗どら焼き/おはぎ/和三盆カステラ/お餅ぜんざいなど

氣になる和スイーツがいっぱい!



お近くの方で和菓子好きの方は是非行ってみてください。

わたしも毎月松山に行く予定があるので

近いうち途中下車して是非とも伺いたいと思います♪



心のこもった健康的で美味しい和菓子☆

本当にありがとうございました。




【おおさかや 蔵はち】さん

〒793-0030

愛媛県西条市神拝甲145-1

TEL:0897-53-0098

営業時間:AM9:30~PM6:00(9月21日から)

定休日:不定休




お得なクーポンはコチラから♪



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