【WAIWAI】でわいわい☆【iyasaka】弥栄 !(^^)！

丸亀駅周辺にもここ数年で素敵なお店がちょこちょこ出来ておりまして

先日は夫婦で飲み歩きしてきました♪

実はわたし2年前から突如アルコールが飲めるようになりまして・・・

とは言え日本酒だと1合、ワインはグラス1杯程度☆

それからというもの毎晩家で晩酌を楽しむようになりました。

もちろん乾杯（（完敗）カンパイ）ではなく弥栄（いやさか～！！）で。

なので、丸亀に出来た【iyasaka】さんが氣になっていたのです♪

乾杯（（完敗）カンパイ）ではなく弥栄（いやさか～！！）という言霊の意味を分かっておられる方なのかと勝手に思っています。（笑）

それと、車で通りかかった時に見つけた、かどっこの素敵なお店【WAIWAI】さん♪

ずっと氣になっていてやっと行けた♪

シェフと少し、今の日本のこと、政治のことをお話をさせて頂きましたが

一国民としての意思をしっかりとお持ちの店主さんでした。

様々な情報を受け取りつつご自身のアイデンティティに合うものを自分の意思で選択され

仕事や活動を通して表現されている様子がとっても嬉しく思います♪

また、それぞれのお店が、自然食材や旬のもの、発酵食などにもこだわられていて

どれも安心していただけるお料理でした☆

最後に頂いたエルダーフラワーソーダー(ノンアル)も美味しかった🎵

自分の意思や意見を持ち、長いものに巻かれず

自身の感性で情報を取捨選択し

しっかりとした意識を持った方が営むホンモノのお店が残る時代。

これからも応援したいです(^_^)/

今回は贅沢にハシゴさせていただきました。

それぞれ、エネルギッシュ美味しかったのでついつい食べ過ぎました^^;

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